Pollen 100g

Le pollen est une semence mâle produite par les fleurs et facilement emportée par le vent, qui s’accumule sur les pattes arrière des abeilles quand elles butinent de fleur en fleur pour en retirer le nectar qui servira à produire du miel. Les abeilles font des petites balles avec ce pollen, y ajoutent des enzymes digestives pour dissoudre l’enveloppe qui renferme les éléments nutritifs, et plus tard, les ramènent à la ruche pour s’en nourrir. Le pollen est d’abord séché, puis vendu soit telle quelle ou en poudre (en vrac, en capsules ou en comprimés).

Ce produit est un véritable concentré :

• de vitamines (15 à 20 % de sa composition) et notamment de vitamines du groupe B ;
• de sels minéraux ;
• de glucides (35 %) ;
• de protéines (20 %).

Le pollen est connu pour ses vertus énergétiques, stimulantes et fortifiantes qui permettent d’améliorer les performances physiques (meilleure résistance à la fatigue) et intellectuelles (il est utile en période d’examen). Mais le pollen possède de nombreuses autres propriétés en tant qu’équilibrateur fonctionnel et détoxifiant général.

Parmi ses nombreuses vertus :

• Il renforce le système immunitaire et lutte contre les infections en général chez des personnes par ailleurs en bonne santé.
• Il aide à lutter contre le rhume des foins (en particulier le pollen de fléole des prés).
• Il régule la croissance et limite le vieillissement (notamment des phanères : ongles, cheveux et poils).
• Il réduit la fatigue oculaire.
• Il est intéressant en période de convalescence ou de surmenage (physique ou intellectuel).
• Il régule la nervosité, réduit le stress et lutte contre les états dépressifs en stimulant l’humeur.
• Il lutte contre les problèmes de constipation et les colites.
• Il favorise l’appétit chez les anorexiques et, si besoin, la reprise de poids chez les personnes amaigries (100 g de pollen équivalent à environ 7 œufs).
• Il influence favorablement l’hypertension artérielle.
• Il aide à lutter contre les troubles de la ménopause chez la femme (il diminue les bouffées de chaleur) et ceux de prostate chez l’homme (le pollen de fleur de seigle lutte contre les problèmes de fuites urinaires diurnes dues à une inflammation de la prostate).
• Il joue un rôle positif dans le cadre de certaines asthénies sexuelles.
• Il améliorerait la mémoire.

Toutefois, le pollen est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Néanmoins, les allergies sont provoquées par les allergènes volatiles donc le risque est très limité avec le pollen à consommer.

Par ailleurs, certains thérapeutes proposent de traiter les allergies avec une application locale de pollen.